Что такое Нони?
История происхождения Нони - загадка.
Быть может он вырос в раю и одно семечко случайно упало на землю?
Хотя, по вкусу и цвету он совсем не похож на "райский фрукт".
Неприятный запах спелого плода, некрасивый на вид, он напоминает бугристую картофелину.
Тем не менее, фрукт обладает уникальными свойствами:
дерево Morinda citrifolia (Нони) плодоносит более 10 раз в году,
одни плоды уже созрели, другие только зарождаются - и это все одновременно, на одном дереве.
Дерево Нони - вечнозеленое, растет в основном в Тихом океане, ближе к югу,
на вулканической почве. Есть на о. Таити, Австралии, Новой Зеландии, Вьетнаме.
При этом, Нони практически не "болеет", не подвергается нашествиям вредных насекомых.
Отсюда, вероятно и великая сила жизни Нони.
Дерево вырастает от трех до шести метров, листья темно-зеленые, овальные, гладкие.
Цветы у нони белого цвета, имеют приятный запах, в отличии от плода, который специфично пахнет сыром, и отличается горьким, терпким вкусом.
Когда фрукт начинает созревать, бугорки на поверхности плода напоминают глаза, поэтому местные жители эту стадию созревания называют "глаз нони".
Незрелый плод Нони употребляют в разных видах: сырым, вареным, вяленым.
Зрелость плода как раз и определяется "сырным запахом".
Фрукт очень богат важными, полезными для человека веществами.
Например, мед содержит их 60, Нони 150.
Местные жители давно употребляют плод в пищу, для лечения, для профилактики, для сохранения здоровья.
На рынках, в местах продажи фруктов его нет из-за специфического запаха.
Для улучшения вкусовых качеств, лучшей танспортировки фрукта компания TNI (Tahitian Noni International) - основатель и разработчик направления "Здоровье с нони", изготавливая сок, добавляет к нему 11 % сока черники с виноградом. Сок упаковывается в оригинальные бутылки, защищенные патентом от подделки, и доставляется более чем в 70 стран мира. Так же есть и натуральный Нони - пюре и сок, который можно добавить в еду, питье (алкоголь не рекомендуется).
Корни. Содержание питательных веществ в корнях очень велико. Корни растирали в порошок, применяли при повышенной температуре, отравлении, кишечных заболеваниях.
Ещё корни используют для покраски. Это натуральный краситель. Например, в Индии с добавлением корней нони сари красят красным цветом, желтым.
Листья. Это железный иммунитет, в них больше, чем где - либо незаменимых аминокислот.
Из них заваривают чай, а молодые листья употребляют как салат или овощи.
Семена. Они напоминают плоскую горошину и прорастают около 2 месяцев только при тропическом климате.
Самим семена нони можно вырастить на подоконнике или же в теплице при + 25 постоянной температуры.
Богаты полезными веществами, полезными для кожи, внутренних органов. Также из семян производят масло.
Говорят, Нони приносит Любовь, Здоровье и Счастье на долгие годы.
Похожие статьи:
Здоровье → Основы здоровья
Здоровье → Профилактика ОРВИ
Фрукт со вкусом жизни → Менопауза «растает» перед соком Нони
Копирование материалов разрешено только с активной гиперссылкой на источник - 7184
Олег и Анна
